hilang penat bila anak selera makan, kan!

assalamualaikum


ramai kawan kawan tanya ''mana gambar makanan anak?  lama tak upload''.....

hehe...tak mo dah upload gambar makanan.  harith iskandar kata BIG L AT YOUR FOREHEAD!!.wakakakakakakakakka...

takdelah, memain je.  aku tak anggap pun loser kalau upload gambar makanan anak.  aku jadikan tu inspirasi untuk mak mak, kawan kawan aku untuk rajin berhomemade untuk anak.  aku kurang suka kalau mak mak main sumbat je makanan fast food / instant bagai.  tapi bagi aku, boleh je untuk satu situasi yg terdesak, tp bukan kerap.   macam aku, nestum memang tak lah untuk kt rumah, kecuali kalau pergi travel jauh jauh [travel dekat, still bawak bubur].  tp biskut milna tu aku ada bagi jugak.  situasi terdesak adalah ketika dalam kereta perjalanan pergi dan balik ke utem.  nk elakkan anak menangis, aku kasi dia biskut untuk ralitkan dia dari bosan.  tp kalau bubur mekdi ke apa semua tu, bukan masanya lagi lah.  MSGGGG uolsss...

kebanyakan resepi lauk pauk umar sekarang ni, aku main campak campak je.  yg penting kt rumah mesti ada ikan, ada ayam, ada daging aku dah siap frozen kan.  even semalam aku beli organic toufu, aku belah kiub, aku frozenkan.  so bila nk guna, aku boleh guna.  kalau aku tak buat camtu, just letak kt chiller, mesti cepat rosak kan...

stok sayur, brokoli, labu, keledek, tomato.  yg lain lain tu ada jelah untuk seisi keluarga makan.  so yg mana ada tu, aku main campak campak je masak. janji sedap kt tekak aku, tekak umar raihan.

so far dia tak memilih.  eh budak kecik pandai ke memilih????

cara aku masak sekarang, aku tumis [dengan olive oil atau unsalted butter] bawang segala masukkan sayur dan ikan @ ayam etc.  kalau perlu blend aku blend. dan aku akan masukkan dalam bekas kecik kecik untuk 4 atau 5 kali makan.  2 kali yg terawal tu, aku chiller je.  selebihnya aku naikkan kt frozen.  so untuk 2 hari tu, memang makan lauk yg sama.  esok esok lain pulak. gituwww....

aku experimen je uols...aku kn kretip metip!  over.

cuma semalam, ticer umar raihan cakap ng aku ''saya suka suapkan umar makan. licin puan...''..

agak pelik kt situ.  kt rumah kemain susah lagi nk licin.  tp kt nursery ticer kata siap dia korek korek nasi tu, siap anak aku ternganga lagi nk lagi nk lagi nk lagi.  hahaha

perasaan aku...indahnya......best mak masak ye nak.....

makin semangat aku nk memasak untuk anak...

hilang penat berkejar kejar siapkan bekal dia pagi pagi, nk mandi, solat subuh bagai. 

hilang penat balik kerja bersilat kt dapur yg panas tu nk sediakan lauk untuk umar raihan. 

hilang penat mak nakkkkk.....

pagi tadi...aku saksikan sendiri anak aku makan kt nursery dia tu.  aku sengaja tunggu sampai cikgu dia serve.  kalau bekal pagi aku pesan tak payah panaskan, sebab pagi tu memang dah panas kan.  so ready to serve jelah oat tu.  mula mula umar raihan mengendeng dengan aku.  ticer panggil pun buat tak tau.  tp bila dia nampak bekal hijau dia tu, slowly dia pergi kt cikgu dia.  pastu cikgu suap, kemain lagi bersemangat.  hahahah comel lak. 

cikgu tanya apa benda ni, nampak sedap.  aku jawablah oat + jagung + kurma.  cikgu cakap, kita pun tak pernah makan oat. tak pernah terfikir nk campur segala.  hahahaha...cikgu, saya pun tak makan cenggitu.  tp anak saya makan.  saya makan oat dengan milo je uolsss....

okaylah uols....rajin rajin lah masak untuk anak.  senang je kot makanan anak ni.  tak payah fikir masin, masam semua.  dorang bukan tau pun kita tak letak garam.  insyaAllah makanan yg kita buat tu, hasil air tangan kita akan membawa keberkatan untuk anak kita.  basuh beras, berzikir.  berdoa semoga anak kita tu lembut hati.  masak dalam dapur yg panas, kena senyuuuuuuuuuuuuuuuummmm....semoga Allah akan memberikan ganjaran syurga kepada kita ibu ibu ni sebab memberi yg terbaik untuk anak.  doa doa juga, usaha kita bukan setakat anak pertama je.  doa semoga kita sihat dan bertenaga nk buat yg sama pada anak anak yg lain. 
makanan yg kita masak ni lagi bagus tau sebab airtangan kita.  kalau pengasuh yang masak, nanti anak teringat kt pengasuh je. 

alaaa uols...bubur je pun.  ada pe hal nk memasak.  bukan renyahhhh pun...tak payah lah suruh pengasuh buat.  kita kan omak dioooooooo.....

ni aku share 2 resepi.  dah share kt facebook.  tp share lagi sekali sebab sedap sangat!!!  rugi tak cuba, sebab kalau cuba mesti anak uols pun makan licin macam umar raihan.

 Creamy salmon + brocolli. 

Tumis bawang dengan olive oil. 

Masuk brokoli. 

Masuk salmon. 

Masuk fresh milk. 

Masuk serbuk ikan bilis. 

Pastu tunggulah sampai ikan masak, sayur dah empuk. 

ikan tu hancurkan macam tu je kalau dah masak.  brokoli pun sama.  tp kalau keras jugak, blend.

kes aku:  aku cuma amik brokoli je masuk dalam blender.  aku blend sekali pusing je sebab dah empuk kan.  then aku masukkan balik dalam ikan tu.  

 

bubur + jagung + kurma [boleh ganti dengan oat]

jagung yg frozen tu rebus atau stim 10 minit.  

kes aku:  aku rebus

dah masak, aku blend sekali dengan air rebusan tu sikit.  lepas tu masukkan fresh milk agak agak lah berapa banyak nk letak.

dah hancur, sila tapis.  sebab serat dia takkan hancur.

kendian, frozen kan.  so boleh tahan lama.  

kurma, bila nk serve aku rendam 2 biji dalam air panas.  pastu sagat dengan penapis.  

ready to serve!!!

okaylah.  got to go.  ecehhhhh...